---

Eskişehir'de Spor

Uygun coğrafi koşulları kentte, dağ ve doğa yürüyüşlerine olanak tanıyor

---

Hava sporları

Hem tarihinden gelen havacılık birikimiyle hem de sahip olduğu uygun hava şartlarıyla Türkiye’nin sportif havacılık merkezlerinden birisi olan Eskişehir, Atatürk’ün talimatıyla 1936’da kurulan Türk Hava Kurumu İnönü Uçuş Eğitim Merkezi’ne sahiptir. Burası pek çok dalda havacılık eğitiminin verildiği bir merkez olarak faaliyettedir. Planör, paraşüt, yamaç paraşütü, mikrolayt, balon ve yelkenkanat sporlarının yapıldığı merkezde, her yıl mayıs ve eylül arasında eğitimler düzenlenir.

---

Dağ ve doğa yürüyüşü

Eskişehir, uygun coğrafi koşulları nedeniyle dağ ve doğa yürüyüşlerinde de öne çıkan illerden biridir. Mihalıççık ilçesinde yer alan, Sündiken Dağları’nın en yüksek noktaları olan Kızıltepe, Uzunyatak ve Sündiken Tepe bu yürüyüşler için oldukça uygundur. Ayrıca Eskişehir-Afyon karayolunun 81’inci kilometresindeki Büyükyayla köyünden başlayan güzergahta da doğa yürüyüşleri yapılmaktadır. Kent ormanı rotası olarak bilinen yol ise şehir dışına gitme imkânı bulamayanlar için ideal bir yürüyüş ortamıdır. Bunların yanı sıra Frig vadilerinde de çok sayıda yürüyüş rotası vardır.

---

Kaya tırmanışı

Eskişehir’in spor alanında sahip olduğu bir diğer özelliği ise kaya tırmanışları için uygun ortamlara sahip olmasıdır. Kaya tırmanışı eğitimleri için daha çok Sündiken Dağları’nın Bozdağ, Kızıltepe ve Mayıslar köyünün Taştepe mevkii kullanılır. Kaya tırmanışları ise Kızılinler ve Sivrihisar kayalıklarında yapılır.

---

At biniciliği

Eskişehir’in Mahmudiye ilçesi Türkiye’deki safkan Arap atlarının yetiştirildiği bölgelerden biridir. Burada binek atları kiralanarak gezintiler yapmak mümkündür. Ayrıca kum piste ve açık tribüne de sahip olan ilçede, her yıl sonbahar aylarında yerel at yarışları düzenlenir. Öte yandan 1996’da kurulan Eskişehir Atlı Spor Kulübü’nde yetişkin ve çocuklara yönelik binicilik eğitimleri veriliyor. Bunların yanı sıra 2008’de açılan Kent Park içinde de Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’ne ait bir at çiftliği mevcuttur. Burada çocuklara midilli atları, büyüklere de binek atları ile binicilik eğitimleri verilmektedir.

---

Eskişehir Tarihi

Medeniyetler ve kültürler beşiği Eskişehir,

tarihin ayak izlerini taşıyor

Tarih boyunca Anadolu’nun önemli merkezlerinden biri olan Eskişehir’in ilk olarak nerede kurulduğu tam olarak bilinmemekle birlikte, pek çok Anadolu kentinden farklı olarak ilk yerini büyük ölçüde değiştirmeden bugüne geldiği belirtilmektedir. İlk ve orta çağlarda ismi Dorylaion olan Eskişehir, Frigya'nın öne çıkan şehirleri Şarhöyük (Dorylaion), Balhisar (Pessinus) ve Karahöyük (Midaion) kentlerini de kapsamaktadır. Frigyalılardan sonra, Milattan Önce 676-546 yılları arasında Lidyalıların kontrolüne giren Eskişehir, ardından Pers topraklarına dahil edilir. Büyük İskender, Milattan Önce 334 yılında Persleri yenerek, Frigya ve Anadolu'yu ele geçirmiştir. Kent, Büyük İskender'in ölümünün ardından Roma İmparatorluğu'na bağlanmıştır. İmparatorluğun ikiye bölünmesinin ardından Eskişehir, Doğu Roma (Bizans) İmparatorluğu sınırlarında kalmıştır. Bu yıllarda parlak bir dönem yaşayan kent, havası ve şifalı sularıyla imparatorların dinlenme ve avlanma mekanı olmuştur. Yine bu dönümde Eskişehir’de saraylar ve hamamlar inşa edilmiş ve kent hızla gelişmiştir. Sivrihisar (Justinianapolis) gibi yeni şehirler de yine bu dönemde inşa edilmiştir. Haçlı Seferleri ve Bizans İmparatorluğu’nun işgalinin ardından Kılıç Aslan tarafından 1182 yılında ele geçirilen Eskişehir, yaşanan savaşlar nedeniyle harabeye dönmüş ve kentin 2 kilometre güneyinde yeni bir kent inşa edilmiştir. Kentin eski yerleşim yerine “Eskişehir” ismi verilirken, zaman içinde bu isim yeni kent için de kullanılmıştır.

---

Eskişehir, 1196 yılından sonra bölgeye hakim olan Türklerin kontrolüne girdi. 13’üncü yüzyılda ise gücü iyice zayıflayan Selçuklular, Eskişehir ve çevresini Ertuğrul Bey’e bıraktı. Ardından Ertuğrul Bey’in oğlu Osman Bey’in kontrolüne geçen kent, Bizans'a karşı sürdürülen savaşlarda önemli bir üs olarak kullanıldı. Fatih'in ilk dönemlerine kadar Ankara Beyliği’ne bağlı bir sancak olan Eskişehir, 1451-1831 yılları arasında Kütahya Beylerbeyliği’ne, daha sonra 1841 yılında da Bursa Eyaleti’ne bağlandı. 19’uncu yüzyılın ortalarında gelişmeye başlayan kent, Osmanlı-Rus Savaşı’ndan sonra kente yerleşen göçmenlerin ve 1894’te açılan Bağdat-Berlin demiryolunun da etkisiyle önemli bir değişime uğradı. 2. Meşrutiyet’in ilanının ardından bağımsız sancak yapılan Eskişehir, yapılan ilk tren bakım onarım atölyesi ile sanayi alanında da ilerlemeye başladı.

---

Milli mücadele yıllarında, İngilizlerin ve Yunanlıların işgaline maruz kalan kent, 2 Eylül 1922’de işgalden kurtarıldı. Eskişehir çevresinde İnönü, Sakarya ve Kütahya gibi Kurtuluş Savaşı’nın önemli çarpışmaları yaşandı, ancak şehir merkezinde bir çarpışma olmadı. Cumhuriyet döneminde il yapılan Eskişehir, hızlı bir gelişme gösterdi.

---

Kültürel zenginliğini modern yapısıyla

buluşturan kentte, görülecek 150 nokta var

Kültürel zenginliği, tarihi ve modern yapısıyla dikkat çeken Eskişehir, Türkiye’nin gezilebilecek yerleri en çok olan illerinden biridir. UNESCO tarafından Dünya Mirası Geçici Listesi’ne alınan tarihi Odunpazarı’ndan Porsuk Çayı’na, Sazova Parkı’ndan Balmumu Heykeller Müzesi’ne, El Sanatları Çarşısı’ndan Arkeoloji Müzesi’ne kadar 150’yi aşkın gezilesi değere sahip olan Eskişehir’de, gezmeye nereden başlayacağı konusunda kafa karışıklığı olanlar için en çok ziyaret edilen yerleri derledik.

---

Odunpazarı

Eskişehir denilince akla ilk gelen yerlerden birisi elbette ki Odunpazarı’dır. Bunun temel nedeni ise burasının UNESCO tarafından Dünya Mirası Geçici Listesi’ne alınmış olmasıdır. Odunpazarı ilçesinde; Selçuklu, Osmanlı ve Cumhuriyet dönemlerinin izlerini yansıtan birçok tarihi eser bulunuyor. Neler mi dersiniz? Yapılış tarihi 1271 olan Alaaddin Camii, 1525 yılında inşa edilen Kurşunlu Külliyesi, 13. yüzyılda yapılan Hacı Hasan Camii ve meşhur Odunpazarı evleri bunlardan ilk akla gelenlerdir. Mimarileri ile ziyaretçilerini hayran bırakan Odunpazarı evlerinin önemli bir bölümü restore edilerek bugüne kadar yaşatılmıştır.

---

Sazova Parkı

Oldukça geniş bir alanda kurulan Sazova Parkı’nda; sualtı dünyası, masal şatosu, korsan gemisi benzeri çok sayıda eğlendirici ortamla karşılaşmak mümkün. Oldukça ilgi çeken bu parkta ayrıca uzay merkezi, bilim-deney merkezi, akvaryum ve miniatürk gibi yerler de mevcut. Özellikle çocuklu turistlerin ziyaret ettiği parkı, Eskişehir’e giden herkesin görmesini öneririz.

---

Porsuk Çayı ve Adalar

Sakarya Irmağı’nın kollarından birisi olan Porsuk Çayı, kentin ortasından geçer. Porsuk Çayı’nın çevresinde Atatürk Caddesi ve Köprübaşı köprülerinin arasındaki kısma Adalar deniliyor. Eskişehir’in en hareketli bölgelerinden olan Adalar’da çok sayıda restoran, kafe ve çeşitli aktivitelerin yapıldığı yerler bulunur. Öğrenci kenti olarak bilinen Eskişehir’de bu bölge öğrenciler için önemli bir yer tutar. Gece hayatının yanı sıra çay kenarında gezinti, teknelerle seyahat ve gondollar çokça tercih edilir.

---

Çağdaş Cam Sanatları Müzesi

Odunpazarı’nda yan yana bulunan üç evin dekorunun yenilenmesiyle yapılan ve 2017’de ziyarete açılan Çağdaş Cam Sanatları Müzesi de Türkiye’de konusuyla ilgili hayata geçirilen ilk müzedir. Yerli ve yabancı sanatçıların eserlerinin sergilendiği bu müzede, ayrıca camın nasıl işlendiğine dair bir seyir salonu da bulunmaktadır.

---

Atlıhan El Sanatları Çarşısı

Eskişehir’in en ünlü değerlerinden olan lületaşını tanıtmak amacıyla Odunpazarı Belediye tarafından yapılan ve 2005 yılında açılan Atlıhan El Sanatları Çarşısı, mutlaka ziyaret edilmesi gereken yerler arasında yer alıyor. Çarşıda çok çeşitli el sanatı ürününün nasıl yapıldığına dair bilgiler bulmanın yanı sıra bu ürünleri hediye etmek veya dekorasyon amaçlı olarak satın alma şansına da sahipsiniz.

---

Bu çarşının yakınında bulunan Nallıhan Lületaşı Çarşısı’nda da çeşitli hediyelik eşyalar bulmak mümkün.

---

Yılmaz Büyükerşen Balmumu Heykeller Müzesi

Eskişehir, Türkiye’deki ilk balmumu heykeller müzesine ev sahipliği yapmaktadır. 2003’te ziyarete açılan Yılmaz Büyükerşen Balmumu Heykeller Müzesi, büyük çoğunluğu sanatçı ve devlet adamı olmak üzere, içinde 160 kişinin balmumu heykelini barındırıyor. Pazartesi günleri dışında haftanın her günü ziyarete açık olan bu müze turistlerin ilgisiyle karşılaşıyor.

---

Kurtuluş Müzesi

Kurtuluş Savaşı’nın dokümantasyon şeklinde anlatıldığı bu müze de Eskişehir’de ziyaret edilmesi gereken yerler arasında bulunuyor. 29 Ekim 2016’da ziyarete açılan Kurtuluş Müzesi’nde geleneksel müze eserlerine rastlayamazsınız, çünkü müzede tarihi eşyalar yok. Savaşın belgelerle anlatıldığı müzede, Kurtuluş belgeselini izlemeniz de mümkün.

---

Kent Park

Eskişehir Şehirlerarası Otobüs Terminali’nin karşısında bulunan Kent Park, gerçek deniz kumu kullanılarak yapılmış olan Türkiye’nin ilk yapay plajı olma özelliği taşıyor. Parklarıyla ünlü Eskişehir’de, geniş bir alanı kapsayan Kent Park, açık yüzme havuzu, kafeleri, restoranları ve at binme eğitimi verilen alanı ile kentin ilgi çekici yerlerinin başında geliyor. Parkta ayrıca çocuklar için çeşitli ve bolca oyun alanları da mevcut.

---

Şelale Park

İçinde Eskişehir’in en büyük şelalesinin de bulunduğu, oldukça geniş bir alana sahip bu yemyeşil parkı mutlaka ziyaret etmelisiniz. Çocukların eğlenceli zaman geçirebileceği mekanların yanı sıra ahşap yel değirmeni ve küçük bir amfi tiyatro da parkın içinde mevcut. Şelale Park içinde bulunan restoranda kahvaltı yapıp, Eskişehir’in nefis manzarasını izlemek, turistlerin tercihleri arasında yer alıyor.

---

Haller Gençlik Merkezi

Daha önce sebze meyve hali olarak kullanılan bina 2000 yılından sonra restore edilerek gençlik merkezine dönüştürülmüştür. Nostaljik ve otantik havasıyla çok sevilen bu merkez, çay-kahve içip derin sohbetlerin yapıldığı bir mekan olma özelliğine sahip.

---

Eskişehir ETİ Arkeoloji Müzesi

Özel sektörün katkısıyla kurulan Eskişehir ETİ Arkeoloji Müzesi, 2011 yılından beri ziyarete açık. Arkeoloji müzesinin Eskişehir’e yetmemesi ve 2001 yılında kapanması üzerine 2007 yılında ETİ Şirketler Grubu’nun katkılarıyla yapımına başlanan bu müze, 4 metrekareye yakın bir alana sahip. Neolitik, Kalkolitik, Tunç, Hitit, Frig, Helenistik, Roma, Bizans, Selçuklu ve Osmanlı dönemlerinden 2 bin civarında tarihi eserin sergilendiği müzede en çok ilgi çeken eserlerden biri de dünyadaki ilk lületaşı mühürdür.

---

Kentte gezilecek o kadar çok var ki…

Eskişehir’de kısaca tanıttığımız bu yerlerin dışında ilgi çekebilecek 150’ye yakın nokta bulunuyor. Kentin ziyaretçilerinin ilgi alanlarına göre gezebileceği bu yerler şöyle: Abbas Halim Paşa Köyü Camii (Çifteler), Akdoğan Mescidi (Sivrihisar), Akhisar Kalesi (Han), Akkaya Tepesi (Mihalıççık), Akoğlan Cami (Odunpazarı), Akpare Kale (Dağlık Frigya/Seyitgazi), Alçengel Camii (Şeyh Kuddisi Camii), Haziresi (İnönü), Alemşah Kümbeti (Sivrihisar), Anadolu Üniversitesi Çağdaş Sanatlar Müzesi, Anadolu Üniversitesi Havacılık Parkı, Arasta Çarşısı (Odunpazarı), Asar Kale (Seyitgazi), Asmacık İnleri Kaya Mezarları (Seyitgazi), Atila Özer Karikatürlü Ev (Tepebaşı), Avlakkaya Kanyonu (Mihalgazi), Aziz Mahmud Hüdayi Camii (Sivrihisar), Bahşeyiş Anıtı (Seyitgazi), Balaban Cami (Sivrihisar), Berberini Kaya Kilisesi (Seyitgazi), Bilim Sanat ve Kültür Parkı, Bitmemiş Anıt (Dağlık Frigya), Böğürtlen Balkayası (Frig Kaya Anıtı/Sivrihisar), Büğdüz Köyü Camii (Alpu), Büyük Park (Anıt Park/Tepebaşı), Çağdaş Seramik Park (Odunpazarı), Çalçı Köyü Camii (Mihalıççık), Çatacık Orman İçi Dinlenme Yeri, Çatalkaya (Dağlık Frigya), Çukur Çarşı (Odunpazarı), Kümbet Vadisi, Asmainler Saklı Vadi, Porsuk Vadisi, Yapıldak Vadisi, Yazılıkaya Vadisi, Zahran Vadisi, Dede Korkut Parkı, Deveboynu Kalesi (Dağlık Frigya), Dede Korkut Anıt Duvarı, Delikli Kaya Nekropolü, Derekop Kanyonu (Alpu), Dübecik Kale (Dağlık Frigya), Doğanlı Kale (Dağlık Frigya), Eğitim Karikatürleri Müzesi, Engelsiz Park, Ermeni Kilisesi (Sivrihisar), Eskişehir Hava Şehitliği, Eskişehir Sanatları Çarşısı, Eskişehirspor Müzesi, Esnaf Sarayı, ESOGÜ Zooloji Müzesi, Espark AVM, Fethiye Ören Yeri, Dağlık Frigya Eskişehir Vadileri, Frig Kaleleri (Dağlık Frigya), Gerdekkaya Mezar Anıtı (Dağlık Frigya), Gökçekısık Kale, Develik Han (Seyitgazi), Doğan Aslan Mescidi (Sivrihisar), Gökgöz Kale (Dağlık Frigya), Gümüşkonak – Germia, Hamamkarahisar Camii (Sivrihisar), Hamamkaya Frig Kaya Mezarı, Hamamyolu (Süleyman Çakır) Caddesi, Hazinedar Mescidi (Sivrihisar), Heykel Park, Hızır Bey Mescidi (Sivrihisar), Hoşkadem Camii (Sivrihisar), Hüsrev Paşa Camii (Han), İki Eylül Caddesi, İnönü Savaşları Karargah Evi, İnönü Mağarası, İshak Fakih Camii (Ak Cami) (Odunpazarı), İsmet İnönü (Doktorlar) Caddesi, Japon Bahçesi, Karahöyük / Midaio (ALPU), Kanlıpınar Şehitliği, Kanatlı AVM, Kent Belleği Müzesi, Kılıç Minaresi ( Sivrihisar), Kırk Ambar Çarşısı, Kırkgöz Kale - (Dağlık Frigya), Kızılcıklı Mahmut Pehlivan Caddesi, Kocabaş Kale (Dağlık Frigya), Köprübaşı, Körestan Nekropolü, Kumacık Hamamı (Sivrihisar), Kurşunlu Camii (Sivrihisar), Küçük Yazılıkaya (Areyastis Anıtı), Melik Gazi Türbesi (Seyitgazi), Musaözü, Neoplus AVM, Odunpazarı Botanik Parkı, Özdilek AVM, Pişmiş Kale (Dağlık Frigya), Regülatör Park, Peribacaları (Seyitgazi), Saat Kulesi (Sivrihisar), Sabancı Uzay Evi, Selçuklu Hamamı (Seyitgazi), Seyircek Kale (Dağlık Frigya), Seyyit Mahmut Suzani Külliyesi, Şehr-i Aşk Adası, Şehr-i Derya Parkı, Şeyh Şehabeddin Sühreverdi Türbesi (Salı Tekkesi), Tarihî Turan Numune Mektebi Ders Araçları Sergievi, Zey Köyü (Sivrihisar), Taşbaşı, Tayfun Talipoğlu Daktilo Müzesi, Sultan Alaaddin Camii (İnönü), Toprak Dede Hayrettin Karaca Parkı, Ulu Camii (Sivrihisar), Yunus Hoca Kümbeti (Sivrihisar), Reşadiye Camii, Osmanlı Evi - (Odunpazarı), Seyitgazi Bor ve Etnoğrafya Müzesi, Yazılıkaya Köyü Cami (Han), Zahren Deresi Bizans Yerleşmesi, Sümbüllü Anıt (Dağlık Frigya), Tren Garı, TCDD Eskişehir Müzesi, Atlıhan El Sanatları Çarşısı, Solon’un Mezarı(Aslanlı Mabet), Tülomsaş Müzesi (Devrim Arabası), Lületaşı Müzesi, Balıkdamı Kuş Cenneti, İhsan Erdemgil Konağı (Sivrihisar), Himmet Baba Türbesi (Seyitgazi), Üryan Baba Türbesi (Seyitgazi), Zaimağa Konağı (Sivrihisar), Esminyatürk (Türk Dünyası Şaheserleri Parkı), Nasreddin Hoca'nın Evi (Sivrihisar), Sakarya Başı (Sakarıbaşı), Han Yeraltı Yerleşimi (Han), Pessinus (Ballıhisar) Antik Kenti (Sivrihisar), Seyyid Battal Gazi Külliyesi ve Türbesi (Seyitgazi), Şeyh Sücaeddin-i Veli Külliyesi ve Türbesi (Seyitgazi), Yunus Emre Külliyesi ve Türbesi, Midas Anıtı (Yazılıkaya/Han), Karacahisar Kalesi (Osmanlı’nın İlk Fethettiği Kale).

---

Balkan ve Kafkas mutfaklarından etkilenen

Eskişehir’de unlu yemekler öne çıkıyor

Eski dönemlerden beri Anadolu’nun buğday ambarı olarak nitelendirilen Eskişehir’de doğal olarak unla yapılan yemekler meşhurdur. Yemeklerde haşhaşın bolca kullanıldığını görürüz. Ayrıca Balkan ve Kafkas göçmenleri, Eskişehir kent mutfağını etkileyerek bir zenginlik katmıştır. Pırasalı Arnavut böreği, dızmana, ağzı açık, kökrek dolma, kalakay, ciğer sarması, kelem sarma, kıvırma böreği, göceli tarhana çorbası, düğü köfte çorbası, gözleme gibi çok sayıda yemeğe Çerkez mutfağının da kayda değer katkıları olmuştur.

---

Abısta

Sütün ve suyun büyük bir tencereye konulduktan sonra üzerine tuz ilave edilerek 90 derecede kaynatılmasıyla yapılır. Kaynar suyun içine mısır unu da ilave edilerek, tahta kaşıkla pişirilmeye başlanır. Sertçe bir hamur olana dek pişirildikten sonra yuvarlak bir biçimde sofra üzerine yerleştirilir. Ortası kaşık yardımıyla oyulur ve içine tereyağı eklenir, çevresine ise çerkes peyniri konur. Daha önce hazırlanmış olan çerkes tavuğu ile birlikte sıcak olarak servis edilir.

---

Acı-gıcı Eskişehir’de “acı-gıcı” adı verilen ısırgan otunun uzun yapraklarından yapılan bir yemektir. Bulgur, tuz, kavurma, baharat eklenerek hazırlanan iç, yapraklara sarılarak tencereye konulur ve pişirilir.

---

Ağzı Açık

Hamurla yapılan bir yemektir. İyice açılan hamur, 10 santimlik kareler şeklinde kesildikten sonra içerisine haşlanmış mercimek, tuz, karabiber karışımı eklenir. Daha sonra karenin iki kenarı, dikdörtgen olacak şekilde örtülür. Yağlanmış tepsiye dizildikten sonra fırında pişirilerek servise hazır hale gelir.

---

Arabaşı

Su ve tuzun una eklenmesiyle elde edilen bulamaç, pişirildikten sonra tepsiye konup donmaya bırakılır. Donduktan sonra ufak ufak kesilir. Tavuk suyuna limon ve acı biber bir tasın içinde eklenir. Birlikte yenilir.

---

Balaban Ufak ufak doğranan pideler, sıcak et suyuyla ıslatıldıktan sonra üstüne yoğurt ve salça sosu eklenir. Ardından ızgarada kızartılan balaban köfteler ile bonfile şişler konulur. Domates, maydanoz ve ızgarada közlenmiş biberler de eklendikten sonra üzerine kızdırılmış tereyağı ilave edilir.

---

Bamya çorbası

Daha çok Sivrihisar ilçesinde yapılan bu çorba, özel günlerde ve düğün yemeklerinden sonra içilir. Kuru bamya, kuşbaşı koyun eti, et suyu, soğan, salça, tuz, kırmızıbiber, tereyağı ve limon ile yapılan bu çorbanın, ağır yemeklerin sindirimini kolaylaştırdığı bilinir.

---

Bıt-bıtı çorbası

Eskişehir’in bulgurlu çorbalarından biridir. En ince bulgur, yoğurt ve tuz eklendikten sonra karıştırılarak pişirilir. Daha sonra da üstüne kızgın yağ dökülerek servise hazır hale getirilir.

---

Çibörek

Eskişehir denildiğinde ilk akla gelen yiyeceklerden olan çiböreğin eşsiz bir tadı vardır. Kente yerleşen Kırım Tatar kültürüyle gelen çibörek; kıyma, soğan ve baharatın karıştırılmasının ardından açılmış yufkaya konulması ve yağda kızartılmasıyla elde edilir. Çoğunlukla yarım ay biçiminde olan bu böreğin mantarlı ve peynirli çeşitleri de vardır.

---

Boza

Soğuk kış aylarının en çok tercih edilen içeceklerinden olan boza; hafif ekşili tatlı ve yoğun kıvamlıdır. Normalde buğdayın fermantasyonu ile elde edilen boza, Eskişehir’de mısırdan yapılır ve çay kaşıkları ile servis edilir. Sarı mısır, suyla kaynatıldıktan sonra mayalandırılır. Ardından ise soğutulur ve süzüldükten sonra şekerle karıştırılır. Birkaç gün bekletildikten sonra içilmeye hazırdır.

---

Met helvası

Eskişehir’in özel lezzeti olan met helvasının ismi, çubuk (met) ve aşık kemiğiyle oynanan bir oyundan gelir. Un, şeker, yağ, limon ve su ile yapılır. Bu helvanın kakaolu ve vanilyalı çeşitleri de mevcuttur. Ayrıca kürek helvası da Eskişehir’in yerel lezzetlerinden biridir. 

---

Eskişehir Gece Hayatı

---

Öğrenci kenti Eskişehir’de gece hayatı oldukça hareketlidir

Bir öğrenci kenti olarak bilinen Eskişehir’de oldukça hareketli bir gece hayatı yaşanır. Çoğunlukla bar, kafe, gece kulübü, meyhane ve diskolara sahip olan kent, sabahlara kadar süren eğlencelere sahne olur. Eskişehir kent merkezinde çok sayıda eğlence mekanı vardır. Pek çoğunda canlı müzik eşliğinde sabah saatlerine kadar eğlenmek mümkündür. Çoğunlukla öğrencilerin tercih ettiği bu mekanlarda her zevke ve bütçeye göre seçenekler mevcuttur. Haller Gençlik Merkezi civarındaki mekanlarda gece hayatı oldukça eğlencelidir. Bunun yanı sıra İsmet İnönü Caddesi üzerinde çok sayıda eğlence mekanı mevcuttur. Ayrıca kentte bulunan Barlar Sokağı’ndaki mekanlarda da eğlenmek mümkündür. Eskişehir’in en çok tercih edilen mekanlarına bir göz atmaya ne dersiniz?

---

Kör Kamil Meyhanesi

Odunpazarı ilçesinde yer alan bu meyhane, nezih bir ortama sahiptir. Buraya ailece gelen ziyaretçiler; meze, yemek, içecekler ve ortamdan oldukça memnun ayrılırlar.

---

222Park

Tepebaşı’nda bulunan 222Park, Espark AVM karşısında yer alır. Eskişehir’in en büyük ve popüler gece kulübü konumunda bulunan bu mekan, gece hayatında en çok tercih edilen yerlerden biridir. 222Park’ta sık sık ünlü sanatçılar da konserler verirler.

---

Bomanti Aile Meyhanesi

Kent merkezinde yer alan bu meyhane, şehrin en güzel mekanlarından biri olarak kabul ediliyor. Misafirlerini memnun eden bu mekan, yemek ve mezede oldukça iddialıdır. Kısa bir süre önce isim değişikliği yapan Bomanti Aile Meyhanesi, artık Eskişehir Meyhane adıyla anılıyor.

---

Twenty Six Cafe & Bar

Tepebaşı ilçesi sınırlarında yer alan bu bar, gün içinde Porsuk Nehri manzarası eşliğinde kahvaltı yapılabilecek, gece ise sabahlara kadar canlı müzik eşliğinde eğlenilebilecek bir mekandır.

---

Gate 26

Tepebaşı ilçesinde yer alan mekan, Espark AVM karşısındadır. Gate 26 da Eskişehir’in en ünlü mekanları arasında yer alır. Misafirlerini sabahlara kadar eğlendiren bu mekan da Eskişehir gece hayatında çokça tercih edilen yerlerden biridir.

---

GEZİ REHBERİ -TATILCITY.NET